Coratina pianta di olivo di 2 anni 140 cm
11,00 €
L’ulivo Coratina è una pianta appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Si tratta di arbusto sempreverde con portamento espanso ed un vigore medio con densità chioma altrettanto media che presenta foglie molto resistenti, di colore verde scuro nella parte superiore e più chiaro nella parte inferiore. Fiorisce in primavera quando sbocciano piccoli fiori bianchi riuniti a grappoli. I frutti sono ovoidali di medie dimensioni e di colore verde in piena maturazione e vengono utilizzati per la produzione di olio da tavola. La raccolta avviene da Novembre a Gennaio ed ha resa al frantoio elevata intorno al 20-25%. Pianta di facile coltivazione, non teme le basse temperature e non ha bisogno di terreno particolare mentre le innaffiature devono esserci, soprattutto nei periodi più caldi, per garantire una buona produzione.
Olio di Coratina molto amato in tutto il mondo, solitamente lo si mescola in queste quantità: 60% olio di Coratina e 40% tra Leccino,Cima di Melfi e Favolosa
Maturazione: Terza decade di Novembre – Prima decade di Dicembre.
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